农贸市场准备工作坊

3 月 11 日,下午 1:00 – 下午 3:00:营销/社交媒体– 录音和联系信息

2 月 25 日,下午 1:00 – 下午 3:00:食品安全 – 录音、幻灯片和联系信息

2021 年 2 月 11 日,下午 1:00 – 下午 3:00:在线销售

2021 年 1 月 28 日,下午 1:00 – 下午 3:00:供应商准备

英联邦对当地健康食品的需求正在增加。当然,将产品送到客户手中的难度也增加了。

凯发k8下载 与 VSU 小型农场外展计划合作,分享在弗吉尼亚州农贸市场销售的策略和方法。这是一个 4 个研讨会系列,重点是基本的市场准备、食品安全、在线/离线营销和在线/虚拟支付系统。

YOU WILL RECEIVE YOUR ZOOM MEETING LINK IN THE CONFIRMATION EMAIL. IF YOU DO NOT RECEIVE A LINK, PLEASE EMAIL [email protected]

If you are a person with a disability and desire any assistive devices, services or other accommodations to participate in this activity, please contact the Small Farm Outreach Program office at [email protected] or call (804) 524-3292 / TDD (800) 828-1120 during business hours of 8 am. and 5 p.m. to discuss accommodations five days prior to the event.

2/25:观看录音
3/11:观看录音

7/28/20
12:00 PM

农民在线销售 - 使用本地线路

由弗吉尼亚农贸市场协会和弗吉尼亚州立大学为您提供

与弗吉尼亚合作推广部、弗吉尼亚州立大学农业学院、弗吉尼亚农业和消费者服务部、农业信贷、农业信贷知识中心、弗吉尼亚农业局和弗吉尼亚博览会合作。

2020 年 7 月 28 日

查看录音

凯发k8下载 和 VSU 小型农场外展计划的“农民在线销售”系列的第三次网络研讨会将仔细研究 Local Line 在线平台。它将针对农民,但也将使市场管理者更好地了解该系统的运作方式。

我们将引导与会者完成设置过程、跟踪库存和下载报告。我们还将介绍定价和客户付款选项,并回答您有关该计划的问题。

注册以加入我们的直播或获取录音通知。

贡献者:

克里斯沃克,本地线路

Michael Carter,弗吉尼亚州立大学小农场外展计划

Kim Hutchinson,弗吉尼亚农贸市场协会

Mary Delicate,弗吉尼亚农贸市场协会

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7/21/20

农民在线销售 – 使用 Lulus 当地食品

由弗吉尼亚农贸市场协会和弗吉尼亚州立大学为您提供

与弗吉尼亚合作推广部、弗吉尼亚州立大学农业学院、弗吉尼亚农业和消费者服务部、农业信贷、农业信贷知识中心、弗吉尼亚农业局和弗吉尼亚博览会合作。

2020 年 7 月 21 日

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VSU 和 凯发k8下载 的“农民在线销售”系列的下一次网络研讨会将仔细研究 Lulus Local Food 在线平台。

7 月 21 日下午 1 点加入我们,届时我们将引导农民和市场经理完成申请流程、开设商店、跟踪库存、下载报告等。

我们还将展示农民和其他供应商如何使用该平台作为自己的在线商店,同时通过多个在线农贸市场进行销售。

注册人可以使用录音。

贡献者:

莫莉哈里斯,卢卢斯当地美食

Michael Carter,弗吉尼亚州立大学小农场外展计划

Kim Hutchinson,弗吉尼亚农贸市场协会

Mary Delicate,弗吉尼亚农贸市场协会

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6/2/20

农民在线销售——选择平台

由弗吉尼亚农贸市场协会和弗吉尼亚州立大学为您提供

与弗吉尼亚农业和消费者服务部、农业信贷、农业信贷知识中心、弗吉尼亚农业局和弗吉尼亚博览会合作。

2020 年 6 月 2 日

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查看演示幻灯片

这个 90 分钟的网络研讨会适用于希望在其运营中添加在线商店或在线预订系统的农民。它提供了有关 4 个不同平台的实用详细信息——Google Forms、Square、Lulus Local Food 和通过 Virginia Market Maker 的 Local Line。它还涵盖了在选择平台之前需要考虑的事项。

贡献者:

Kim Hutchinson,弗吉尼亚农贸市场协会

Michael Carter Jr.,VSU 小农场外展计划

Theresa Nartea,弗吉尼亚州立大学

Mary Delicate,弗吉尼亚农贸市场协会

莫莉哈里斯,卢卢斯当地美食

法国价格,弗吉尼亚合作扩展

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20 年 4 月 28 日

新冠肺炎 期间农贸市场的成功:市场管理的在线销售

记录于 2020 年 4 月 28 日

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由于 COVID-19,对当地健康食品的需求正在增加。当然,将食物送到顾客手中的难度也增加了。越来越多的客户要求市场来管理在线订购流程。本次培训中的市场经理已决定这样做。

在这段两小时的培训录音中,您将听到大约四个市场——每个市场都使用不同的订购平台和不同的分销系统。一个市场自 2013 年以来一直在线。自冠状病毒改变农贸市场格局以来,其他市场都是新的。

他们分享他们的成功和经验教训,以及他们的沟通策略、市场规则、在线平台决策、支付方式等等。 凯发k8下载 工作人员还分享建议和资源。

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20 年 4 月 23 日

新冠肺炎 期间农贸市场的成功:供应商管理的预订单

2020 年 4 月 23 日

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在对当地健康食品的需求猛增的时候,农贸市场面临着难以置信的障碍。在这个 3 小时的在线培训中,5 位市场经理分享了他们如何使用供应商管理的预订单来导航这个障碍课程。

他们详细介绍了他们的成功和经验教训,以及他们的沟通策略、标牌、市场规则、物理结构、社会疏远做法、志愿者的使用、付款方式等。

在这些市场中的每一个,供应商都会进行自己的预订和在线销售。然而,市场使用不同的设置和流程来适应其可用空间和位置限制。

有驾车穿过市场、路边取货和步行购物。市场由政府、私人和非营利组织运营;城市、农村和郊区。

凯发k8下载 工作人员总结了共享的建议和资源。他们还开放了问答环节的讨论。

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4/16/20

在 COVID-19 期间让您的市场开放并保持开放

2020 年 4 月 16 日中午 12 点 – 下午 1:30

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该 凯发k8下载 网络研讨会将提供弗吉尼亚州农贸市场最新州运营要求的更新。我们将回答您的问题并提供示例以帮助您调整市场设置。

Virginia Cooperative Extension 的 Meredith Ledlie Johnson 将与我们一起讨论在 COVID-19 期间在市场上使用 SNAP。她将分享市场经理如何调整 SNAP 福利销售以满足当前的市场指导方针。

凯发k8下载 凯发k8下载 Kim Hutchinson 将解释如何与当地官员合作,让您的市场开放。福尔斯彻奇农贸市场的霍华德赫尔曼将分享他在应对开放市场所面临挑战的经验。

Farmers Insurance Financial Services 的 Riko Metzroth 将与我们一起讨论 COVID-19 期间的一般责任。他还将谈论市场及其供应商感兴趣的两项小型企业管理贷款。

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延期

弗吉尼亚农业和消费者服务部 (VDACS) 食品安全计划概述和农贸市场食品加工者最佳实践

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本演讲将概述生产在农贸市场销售的食品。它将涵盖何时需要食品检查、如何获得检查以及弗吉尼亚食品法中规定的检查豁免。此外,它还涉及适用的法律法规、工业大麻和食品标签。

演讲还将介绍如何通过 1) 培养良好的健康和卫生习惯,2) 清洁和防止交叉污染,3) 将热/冷食物保持在适当的温度,4) 确保食物煮熟,从而防止在市场上销售受污染的食品到正确的温度,以及 5) 确保出售的食品来自安全来源。此外,它还涵盖了一些可供市场使用的弗吉尼亚合作扩展资源。

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演讲者:

梅根·穆斯克
食品技术专家
弗吉尼亚农业和消费者服务部

Meagan 自 2010 年以来一直在弗吉尼亚州农业部的食品安全计划工作。 她对零售食品企业和食品制造商进行检查,涵盖 7 个县和地区(拉德福德、普拉斯基县、威斯县、布兰德县、加拉克斯、卡罗尔县和格雷森)县)。此外,她还在申请过程中与家庭食品和商业厨房加工商密切合作。梅根住在弗吉尼亚州的普拉斯基。她获得了学士学位弗吉尼亚理工大学食品科学与技术学位。

Renee R. Boyer 博士
教授/推广专家
食品科学与技术系

Renee Boyer 博士是弗吉尼亚理工大学食品科学与技术系的教授和推广专家。她的研究计划侧重于通过收获前和收获后的干预措施来提高新鲜农产品的质量和安全性,以及研究、开发和评估针对消费者和其他零售食品加工商的教育培训计划和信息。 Boyer 博士的推广计划侧重于食品处理人员的食品安全教育以及食品保存。她获得了硕士学位和弗吉尼亚理工大学食品科学与技术博士学位。

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适用于小型企业的简单 IRA 网络研讨会

供应商和管理人员面临的风险

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Riko Metzroth 是位于里士满的保险代理人和财务顾问,他为东海岸 9 个州的许多不同类型的企业提供保险。作为 凯发k8下载A 成员的利益,Riko 将审查农贸市场的每个参与供应商和运营商面临的风险。

作为一名财务顾问,Riko 还通过 SIMPLE IRA 协助他的小企业主客户为他们和员工的退休储蓄。这些类似于 401(k) 计划,但专为小型企业设计。对于任何为退休储蓄的人来说,管理各种计划的所得税影响以及与之相关的费用至关重要。简单的 IRA 是小企业主的绝佳选择。

Riko 将审查 SIMPLE IRA 的属性,并与传统的 IRAa 和 401(k) 计划签订合同。

Metzroth 先生是 凯发k8下载 的多年财务贡献者,并且真正关心其成员。

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农产品安全规则、豁免和市场要求

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凯发k8下载演讲者:
Erik Bungo 是弗吉尼亚州里士满弗吉尼亚农业和消费者服务部 (VDACS) 新成立的农产品安全项目的项目主管。

他之前在食品安全计划中担任过多个职位,包括:北弗吉尼亚区域经理、弗吉尼亚快速反应小组协调员、食品安全现场主管和 VDACS 的高级食品安全专家。

2001 年获得 Juniata College 的理学学士学位后,他开始了他的食品安全/食品科学职业生涯,曾在多家公司担任多个职位。 2004 年,他加入 VDACS,担任阿灵顿/亚历山大地区的食品安全专家。

Erik 是中大西洋国家食品和药物官员协会 (CASA) 的活跃成员,自 2008 年以来一直在 CASA 的执行委员会任职。他还是食品和药物官员协会 (AFDO) 执行委员会的 CASA 附属代表AFDO 农产品安全委员会的董事会和主席。

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以前的网络研讨会录音

2/25/20
11:00 AM

农贸市场责任网络研讨会

Riko Metzroth 是位于里士满的保险代理人和财务顾问,他为东海岸 9 个州的许多不同类型的企业提供保险。 2 月 25 日上午 11:00 (EST),Riko 将审查农贸市场供应商和经营者面临的风险。

他将审查过去索赔的例子,以及如何为此类索赔投保。他还将介绍运营商坚持要求每个供应商提供有效且有效的保险证书的重要性。

Metzroth 先生是 凯发k8下载 的多年财务贡献者,并且真正关心其成员。

查看网络研讨会

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1/15/20
11:00 AM

参加更环保的网络研讨会

Clean Fairfax 的 Jennifer Cole 和 Zach Huntington 分享了市场和农民可以使用的产品和计划,而不是一次性塑料。他们还讨论了市场如何促进其可持续性以吸引新客户。

查看演示文稿和其他资源.

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2019 年 12 月 18 日
12:00 PM

营销101:
澄清您的身份以与客户建立联系

在本次网络研讨会中,参与者将通过简单的练习得到指导,以明确他们的身份和品牌,并与他们的理想客户建立联系。我们还将介绍小型企业在身份和品牌塑造方面的常见错误,以及预算营销的技巧和窍门(包括 凯发k8下载 会议上未讨论的新资源!)

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2019 年 12 月 13 日
11:00 AM

弗吉尼亚工业大麻:
当前和未来的监管结构

2018 年农业法案使工业大麻的商业生产和销售合法化。弗吉尼亚州于 2019 年通过了他们的工业大麻法案,监管结构不断变化和发展。随着人们对大麻和大麻产品的兴趣不断增长,请听听 VDACS 和行业现在如何响应并向前发展。

凯发k8下载主讲人

Erin Williams,弗吉尼亚州农业和消费者服务部 (VDACS) 高级政策分析师

Erin Williams 在 VDACS 工作了 12 年多。她曾担任过多种职务,包括该机构消费者保护司的争议解决专家和政策与规划协调员。她目前是该机构政策、规划和研究办公室的高级政策分析师,并担任该机构的监管协调员。

自 2015 年颁布以来,威廉姆斯女士一直协调 VDACS 管理弗吉尼亚工业大麻法的工作。此外,她还监督该机构的工业大麻种植者、经销商和加工商注册计划。 Williams 女士在弗吉尼亚州弗雷德里克斯堡的玛丽华盛顿学院获得了英语学士学位,在康涅狄格州哈姆登的昆尼皮亚克大学法学院获得了法律学位。

Kyle Shreve,弗吉尼亚农业企业委员会凯发k8下载

Kyle Shreve 目前担任弗吉尼亚农业综合企业委员会的凯发k8下载,代表该委员会在农业和林业行业的多元化企业成员。他拥有十年的贸易协会经验,包括代表国际乳制品协会、弗吉尼亚零售商协会和弗吉尼亚健康计划协会。

Kyle 来自宾夕法尼亚州,获得宾夕法尼亚州立大学政治学和历史文学学士学位。他于 2008 年搬到北弗吉尼亚州,开始他在国际乳制品协会的六年任期,专注于联邦一级的立法事务。在获得乔治华盛顿大学政治管理专业研究硕士学位后不久,凯尔搬到里士满,在弗吉尼亚零售商协会工作,担任政府事务主任。在 2018 年 5 月过渡到弗吉尼亚农业综合企业委员会之前,他曾担任弗吉尼亚健康计划协会的政策主任。凯尔与妻子克里斯蒂以及他们的儿子贝内特和康纳住在中洛锡安。

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艾琳威廉姆斯的幻灯片
Kyle Shreve 的幻灯片
供应商网络研讨会